たわらがたの手帖

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冷しゃぶに…

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手羽のさっぱり煮の煮汁を、豚の冷しゃぶのつけ汁にしてみたら…
これは想像を絶するうまさ!!おろししょうがとにんにくがいいみたいです。
野菜炒めとごはんも一緒にワンプレートにしてしまいました。

テーマ:家庭料理 - ジャンル:写真

  1. 2008/07/19(土) 02:15:09|
  2. | コメント:2
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コメント

えっ!!!(゚ロ゚屮)屮
このタレはあの鶏手羽のさっぱり煮の煮汁なの?
すご〜く濃いんだねぇ〜(☉∀☉)
こんなに濃い煮汁で煮るのね〜
夏は冷しゃぶ、いいんだよね〜(*´∀`*)
豚肉ってしゃぶっちゃうとサッパリするからヘルシ〜だしね♪
ワンプレートもナイスだわ (゚∀´*)b
  1. 2008/07/20(日) 03:05:01 |
  2. URL |
  3. capco #-
  4. [ 編集]

capcoさんへ

こんばんは〜(^-^)。
そうなんですよ〜。お酢と醤油はどばどばと同量入れて、
水も足すのですけど、私は酒を足して水はちょっとだけ(^^;)。
何度も煮なおしたあとなので、おつゆが煮詰まっちゃってるのも
あるかもしれません…。
夏の豚の冷しゃぶはほんとにいいですよね〜。
  1. 2008/07/20(日) 21:23:11 |
  2. URL |
  3. たわらがた #1R3fpDGs
  4. [ 編集]

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